高中生物必修一知识点整理
2019-11-251260
达尔文曾说过，科学就是整理事实,以便从中得出普遍的规律和结论.下面给大家带来一些关于高中生物必修一知识点整理，希望对大家有所帮助。
高中生物必修一知识点1
一、生命活动离不开细胞
实例1.单细胞生物的生命活动依赖一个细胞完成。
实例2.多细胞生物个体最初由一个细胞发育而来，生长和发育建立在细胞的分裂和分化基础上。
实例3.反射等神经活动是多个细胞协调配合完成的(任何复杂生命活动的基础是细胞)。
实例4.细胞受损将影响正常的生命活动。
1、原因
(1)病毒：无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生活。
(2)单细胞生物：依赖单个细胞完成各种生命活动。
(3)多细胞生物：依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动。
2、细胞是生命活动的基础
(1)细胞是生物体结构和功能的基本单位。
(2)多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
3、病毒：
(1)结构：蛋白质外壳+核酸(无细胞结构)
(2)按遗传物质分类：
DNA病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒...
RNA 病毒：SARS、HIV、烟草花叶病毒、流感病毒...
(3)据宿主的不同分类：植物病毒、动物病毒、噬菌体
(4)生活方式：专性寄生在活细胞内(不能在培养基培养)
(5)病毒有生命，但不属于生命系统。
二、生命系统的结构层次
补：
(1)地球上最基本的生命系统是细胞。地球上最早的生命形式是单细胞生物。
(2)病毒是生物，但无细胞结构，不能独立完成生病活动，不属于生命系统。
(3)植物没有“系统”这一层次。
(4)单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次;没有组织、器官、系统这三个层次。
(5)生命系统：能独立完成一定的生命活动。
(分子、原子是系统，但不属于生命系统)
生命系统的判断依据：是否独立完成一定的生命活动。
(6)受精卵是个体发育的起点。
高中生物必修一知识点2
细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素
1、生物界与非生物界的关系
2、细胞中的元素
(1)来源：从无机自然界有选择吸收
(2)存在：大多以化合物形式存在
(3)种类
①最基本元素：C
②基本元素：C、H、O、N
③大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
大量元素是含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
④微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
微量元素是含量占生物体总重量万分之一以下的元素。生物生活所必需的，对维持正常生命活动不可缺少，但需要量却很少的元素。
补：①大量元素和微量元素的划分依据是生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有一定的差别。
②组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体内可能含Pb。
3、细胞鲜重和干重中的元素含量差异
(1)组成人体细胞的元素占细胞鲜重的百分比：O>C>H>N
在活细胞中含量(数量)最多的是H原子
(2)组成人体细胞的元素占细胞干重的百分比：C>O>N>H
二、组成细胞的化合物组成细胞鲜重的化合物中，含量最高的是水，次之是蛋白质。
组成细胞干重的化合物中，含量最高的是蛋白质。
细胞中含量最高的化合物：水。
细胞中含量最高的有机物：蛋白质。
三、实验
补：
①斐林试剂(现用现配)：0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4，实际上是新配制的Cu(OH)2，呈蓝色。
②蛋白质检测的实质是蛋白质分子中的肽键在碱性环境中与Cu2+作用产生紫色络合物。双缩脲试剂=0.1g/mlNaOH+0.01g/mlCuSO4
③斐林试剂和双缩脲试剂不同，两者成分相同，但CuSO4的浓度不同。斐林试剂甲液和乙液等量混合后马上使用;双缩脲试剂先加A液，后加B液，且B液不能过量。若先加入过量的双缩脲试剂B液，再加A液，则CuSO4在碱性溶液中会生成大量的蓝色Cu(OH)2沉淀，遮蔽实验中所产生的紫色，观察实验结果。
④蛋白质因为含有许多和双缩脲结构相似的肽键，所以可发生双缩脲反应。而二肽只有一个肽键，不会发生反应。双缩脲反应条件，含两个或两个以上肽键的多肽或蛋白质，或者其他具有相似结构的物质。
⑤检测还原糖时，一般选用苹果、梨、白萝卜等，不选甘蔗、甜菜，因为它们所含的蔗糖是非还原糖;而不选择西瓜、血液、绿叶片等作材料，是为了排除颜色干扰。
⑥还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。(还原糖=所有单糖+乳糖+麦芽糖)
蔗糖、多糖不是还原糖。
⑦检测脂肪：滴加试剂检测;(显微镜)切片染色检测。
检测脂肪一定要用显微镜。(×)
检测/观察脂肪细胞一定要用显微镜。(√)
高中生物必修一知识点3
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、氨基酸及其种类
1、定义：氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
2、种类：自然界中的氨基酸的种类约为100种。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。并非生物体内每一种蛋白质都一定含有20种氨基酸。
必需氨基酸：成人有八种(婴儿有九种，+组氨酸)。人体细胞不能合成，必须从外界获取。
非必需氨基酸：在人体内可以通过其它化合物转化而来。
补：①八种氨基酸可用谐音记忆：“一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)”
3、氨基酸的结构特点
(1)结构通式
(2)组成元素：C、H、O、N，有的还含有S等。
(氨基酸分子式：C2H4O2N +R)
(3)特点：
①每个氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基。(也可以有几个，因为R基中可能含有氨基或羧基)。
②在构成蛋白质的氨基酸分子中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
③不同的氨基酸分子具有不同的R基，这是将氨基酸进行分类的依据。
二、蛋白质的结构及其多样性
1、多肽的形成
(1)原料：约20种氨基酸
(2)场所：核糖体
(3)方式：相邻两个氨基酸的氨基和羧基之间脱水缩合形成肽键
①脱水缩合产生的H2O中的氢来自于—COOH和—NH2，而氧则只来自于—COOH。
②一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
③R基中的—COOH或—NH2不参与肽链的形成。
2、蛋白质的结构层次
氨基酸
↓脱水缩合
二肽——由两个氨基酸分子缩合而成的化合物
↓
多肽——由多个氨基酸分子缩合而成的链状化合物
↓盘区、折叠
蛋白质——具有一定的空间结构
3、蛋白质结构多样性的原因
(1)氨基酸水平：①种类不同;②数目成百上千;③排列顺序千变万化
(2)多肽水平：多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
三、蛋白质的功能与变性
1、蛋白质功能的多样性
(1)结构蛋白
如：羽毛、肌肉、头发、蛛丝等中的蛋白质。
(2)功能蛋白
①运输作用。如血红蛋白运输O2。
②催化作用。如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶都具有催化作用。绝大多数酶都是蛋白质。
③信息传递，调节机体生命活动。如各种激素。
④免疫功能。如人体内的抗体。
一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
2、蛋白质的盐析与变性四、有关蛋白类物质的计算
1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系
(1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数
(若形成的多肽链是环状：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数)
(2)蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18
注：氨基酸平均相对分子质量为a。
(在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其它形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个“—S—S—”，脱去2个H。)
2、蛋白质中游离的氨基或羧基数的计算
(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数
(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数
3、蛋白质中含有的N、O原子数的计算
(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基中上的N原子数=各氨基酸中N原子总数
(2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基中上的O原子数=各氨基酸中O原子总数—脱去水分子数
高中生物必修一知识点4
遗传信息的携带者——核酸
一、观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理
(1)染色：
DNA+甲基绿→绿色
RNA+吡罗红→红色
(2)水解：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞;使染色质中的DNA与蛋白质分离。便于染色。
2、实验步骤
取口腔上皮细胞/洋葱鳞片叶内表皮细胞→水解→冲洗涂片→染色→观察
①0.9%NaCl 溶液：等渗溶液。
与人体内溶液浓度相同，使细胞不被破坏。
漱口：避免食物残渣
烘干：固定细胞(将细胞固定在载玻片上，快速杀死细胞)
②30℃温水保温 5min：加速水解
③缓水流冲洗：洗去盐酸，避免细胞被冲走
④染色：甲基绿和吡罗红染色剂应混合使用，且要现用现配。
⑤观察：选择染色均匀、色泽浅的区域
3、实验结果
补：
(1)实验中如发现染色较浅不易观察，可能的原因有哪些?
①水解不充分，染液不易进入细胞
②冲洗不彻底，残留的盐酸影响染色
③染液配制的不好，要现用现配
(2)本实验的实验材料能否选用哺乳动物成熟的红细胞?为什么?
不能。因为哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。
二、核酸的结构和功能
1、核酸的结构层次
2、核苷酸的种类
(1)分类的依据
根据五碳糖的不同，核苷酸可分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。每种核苷酸又可依据含氮碱基的不同分为4种。
(2)不同生物体内核苷酸的数目
①在只有DNA或RNA的生物(病毒)中，含有4种碱基、4种核苷酸。
②同时含有DNA和RNA的生物(细胞生物)中，含有5种碱基、8种核苷酸。
人或其他生物的遗传物质，含 4 种碱基、4 种核苷酸。(因为一个生物的遗传物质是DNA或RNA)
3、核酸分子的多样性
(1)原因：核苷酸数量不同和排列顺序多样性
(2)核酸中遗传信息的贮存
①原核生物、真核生物和DNA病毒的遗传信息贮存在DNA分子中
②RNA病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等
4、核酸的功能与分布
(1)功能：
携带遗传信息
控制遗传、变异和蛋白质合成
(2)分布：
①DNA——主要分布在细胞核，线粒体和叶绿体也有少量分布
②RNA——主要分布在细胞质，细胞核中也有少量分布
5、DNA与RNA的区别补：DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性，可作为鉴别不同物种的依据。
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