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2020-07-261850
成语中的化学常识
1.滴水穿石:比喻虽然力量很小,只要坚持不懈,就能做出看来难以办到的事情。
水滴的力量是如此微小,它为什么能够把石头滴穿呢?通常人们认为,这是由于水滴长年累月地冲击石头的结果。殊不知,这里面还伴随着化学反应,因为石头的主要成分是碳酸钙,而雨水中溶有二氧化碳,使得雨水略呈酸性。碳酸钙与水及二氧化碳会发生化学反应,生成了一种易溶于水的碳酸氢钙随水流走。久而久之,滴水的地方就形成了凹陷,甚至是穿孔。
屋檐下的青石板就常有这种情况发生,其化学方程式是:CaCO3 + CO2 + H2OCa(HCO3)2
风景区的石笋和钟乳石,就是由含有二氧化碳的水长期冲刷而成。
2.如胶似漆:形容感情炽烈,难舍难分。
三千多年前,人们就用动物皮、角、骨来熬制骨胶、牛皮胶等,用来粘合各种物件,这是最早的粘合剂。相传举世闻名的万里长城也是用石灰、糯米胡等混合调配的粘合剂,把无数的石块粘结起来而建成的。生漆是我国的特产,是由天然漆树分泌出来的粘性液体,是最早的化学涂料。
3.甘之如饴:比喻甘心情愿地从事某种辛苦工作或虽处危困境地也能安然忍受。
饴就是麦芽糖,是一种使用较早的糖类化合物,它可以通过风干的麦芽或谷物发酵酿造得到。人体维持生命活动的主要能源来自于糖类化合物氧化产生的热量,糖类也是生活中不可缺少的调味品。
4.水乳交融:比喻关系非常融洽或结合得很紧密。
牛奶中的蛋白质、脂肪并不溶于水,但通过乳酪素为乳化剂,可分散在水中形成乳液。洗洁精、洗发精去污的原理与此相似,让不溶于水的油脂乳化分散到水中,因“水乳交融”而除去。
5.炉火纯青:比喻一个人的技术或学问达到了最高境界。
一般的火焰都是红色的,这是因为一般的燃料都含有碳、氢两种元素,在供氧不足时燃烧不完全,部分没有燃烧的碳粒,在高温下灼热发出红光。比如,过去使用的小煤油灯,其火焰就是红色的,如果在煤油灯火焰的上方放一张白纸,过一会儿白纸就会被熏黑,这种黑灰就是没有燃烧的碳。如果供氧充足,燃烧完全,火焰的颜色是青的,这时温度达到了最高(达到了最高境界)。例如,煤气灶的火焰。
很早的时候,人们就知道根据燃烧火焰的颜色判断温度的变化:炉火温度在1200℃时,火焰发亮,逐渐变白;继续升高到3000℃后,呈白热化;如果超过3000℃,火焰则会由白变蓝,这就是“炉火纯青”了。这也是燃烧时可达到的最高温度。
6.灵丹妙药:比喻能解决一切疑难问题的好办法。
丹剂起源于先秦时期,当时人们用各种矿物原料精心炼制“灵丹妙药”,以满足贵族长生不老的奢望。古时的丹药是一些矿物质,经过高温下化学反应,主要生成氧化汞、氯化汞等一些无机化合物,外用对疮痛、皮炎等有些疗效。
7.火树银花:形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景。
火树就是指焰火,俗称烟花。它由上下两部分组成,下部装有类似火药的发射药剂,上部装填燃烧剂、助燃剂、发光剂即发色剂。发色剂内含有各种金属元素的无机化合物,它们在燃烧时显示各种各样的颜色,化学上称之为焰色反应。
8.石破惊天:形容箜篌的声音,忽而高亢,忽而低沉,出人意外,有不可名状的奇境。
只有火药爆炸才能产生“石破惊天”的效果。火药是我国古代四大发明之一,火药的基本成分为硝石(硝酸钾)、硫磺及木炭,三者按一定的比例混合加热后,会发生剧烈的化学反应,产生大量的光和热。
9.青出于蓝:比喻学生超过老师或后人胜过前人。
“取蓝”是世界上最早的印染化工,“取蓝”的原材料——蓝草是一种木兰属一年生草本植物。叶子在酶的作用下水解为无色的吲哚酚,染在纺织物上,经日晒氧化成了青蓝色的靛蓝化合物。
10.沙里淘金:比喻极其难得或非常不易。
金是一种稀有金属,在地壳中的含量只有大约百亿分之五左右,与沙一起沉积成矿床,通常每吨沙中约含2g左右。古代人类都是采用“沙里淘金”的方法开采黄金,即用重力选矿法,利用黄金与沙子的密度差异,用水反复淘洗,沙里淘得的黄金甚少。
11.涂脂抹粉:比喻为遮掩丑恶的本质而粉饰打扮。
实践证明,适当地使用脂粉能使人的皮肤光滑、洁白,富有美感。涂脂抹粉所用的胭脂,古时是用红蓝花或苏木,加入牛髓、猪胰素等压制成粉块,这就是我国最早的日用化工产品。今天使用的各种各样的化妆用品,也仍由颜料、粘合料、香精、色素等组成。
12.饮鸩止渴:比喻用错误的办法来解决眼前的困难而不顾严重后果。
“鸠”是指放了砒霜的毒酒,砒霜就是三氧化二砷,是一种剧毒品。砒霜虽毒,但少量服用可以医治关节炎、梅毒、牙疼等病症,这是“以毒攻毒”。此外,砒霜在古代还是一种有效的农药,可以灭绝鼠害;砒霜还可以防蛀、防腐。近年来,科学家还发现砒霜对某些癌症有疗效。
13.水火不容:比喻二者对立,绝不相容。
燃烧是一种氧化反应,由燃烧引起的火灾,一般情况下,用水扑救可以收到较好的效果。这是因为水是不会燃烧的液体,可以隔绝空气,吸收大量的热量,降低周围的温度。
14.争风吃醋:指因男女关系而妒忌、争吵。
醋是6%-10%的乙酸水溶液,故乙酸又叫做醋酸。它是烹饪常用的调味品,能丰富食物的色、香、味,并且可刺激胃酸分泌帮助消化,醒胃防病。因此“争风”固然不好,但适量“吃醋”对身体还是大有益处的。
15.煽风点火:比喻煽动或唆使别人干坏事。
扇风时,鼓入了更多的氧气,由于氧气的助燃性,从而使得可燃物的燃烧更加旺盛。
16.死灰复燃:比喻失势的人又重新得势;也比喻已经消亡的事物又重新活动起来。多含贬义。
燃烧必须具备两个条件:①与氧气(O2)接触;②温度达到可燃物的着火点。
17.铁杵成针:比喻做事能持之以恒,必然会获得好的结果。
铁杵磨成了针,只是杵的形状发生了变化,并没有新的物质生成,因此它属于物理变化,而非化学变化。
18.海枯石烂:形容经历及其长久的时间。常用作誓词,表示意志坚决,永不改变。
海枯即海水干涸,它属于物理变化;石烂意为岩石风化,有新的物质生成,属于化学变化。
19.木已成舟:比喻事情已成定局,无法挽回。
木头已经做成了船,只是木头的形状发生了改变,并没有新的物质生成,是物理变化,没有发生化学变化。
20.烈火真金:比喻英雄本色不变。
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